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潮採膳（道の駅かわうその里すさき） |
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地図 |
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投稿者 |
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2007/05/10 |
地図 |
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ＧＳＲのシン
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 | | コメント | 土佐でカツオの他に今回どうしても
押さえておきたい食材があったので
この「潮採膳」（１９００円）を注文しました。
一見、ごく普通の刺し身定食ですが・・
実は土佐ならではの食材が使われてます。
赤いのはマグロではなくカツオの刺し身。
他は刺し身の定番ですがカンパチ、イカ、エビ
どれも新鮮で美味しかったです。
そして注目は右側の醤油に漬けられてる切り身。
実はグロテスクな海のギャングと恐れられてるウツボ。
そう「ウツボのタタキ」です。
味は淡白で歯ごたえがあり、なかなかの美味でした。
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 | | コメント | 場所は須崎市の国道56号と197号の交差点にある
「道の駅かわうその里すさき」内のレストランです。
この道の駅はカツオのタタキを実演販売してる事で
有名で結構賑わってます。落ち着いて食事したい
のでしたら食事時をずらして行くのが良いかと。
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 コメント |
 ウツボのたたきですか。食べてみたい。
うつぼですか、食べてみたいですね。
おいしそ?。ウツボのタタキですか、興味あります。
「ウツボのたたき」は初めて知りました。そうですか、美味ですか。。。
 おいしそー
携帯で撮っているのかな？うつぼがもっとよくわかると面白かったです。
うつぼも食べてみたい。
なかなかおいしそうで、食べたくなります。
道の駅と車体を写すのは難しいですよね
うつぼの刺身に興味を惹かれました。食べてみたいですね。混雑はイヤですけどね(^^;
ウツボも名産なんですね?。タタキ食べてみたいです。ここに行ったらカツオのタタキを買って夕食にしたいですね。(pep@管理)
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概要 
